Ultimatúm sobre cambio climático

8 octubre 2018 Patricia Pinho, coautora del capítulo sobre desarrollo sostenible y reducción de la pobreza.

Lo que necesitamos es una transición global con respecto a cómo nos desplazamos, producimos, consumimos y comemos, porque sí, necesitamos dietas más sostenibles y menos basadas, por ejemplo, en la carne bovina, cuyos efectos sobre el calentamiento global son enormes.

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